Repas santé

Quand le temps commence à se faire plus frisquet, quel bonheur de remettre au menu nos plats réconfortants préférés. Les étals des marchés débordent de couleurs et de saveurs. Laissez-vous...

Grâce aux chauds rayons du soleil, tout se déroule à la vitesse grand V durant la belle saison: champs et potagers prennent des couleurs. Celles des fraises, framboises, bleuets, tomates,...

Des couleurs dans l’assiette, c’est beau, c’est bon et ô combien bénéfique pour notre santé. Les pigments qui confèrent la couleur aux végétaux apportent plusieurs bienfaits à l’organisme. Et comme...

Le seul vrai incontournable dans un menu de cabane à sucre? Le vrai sirop d’érable du Québec! Après quoi, les classiques de notre histoire culinaire, ça se réinvente, et la...

Végétarien, végane ou à la viande, le chili est un repas protéiné, économique et rapide à cuisiner. Chilis verts ou blancs, doux ou piquants, ou même au chocolat et en...

Habitués à ce qu’on les appelle pour venir manger, quelle fierté pour les enfants d’enfiler leur tablier de chef cuistot et d’enfin prendre le contrôle de la cuisine! Voici 5 recettes...

Le temps des Fêtes est l’occasion idéale pour se réunir en famille ou entre amis autour d’une bonne table. Et si on laissait la dinde de côté? Nous vous proposons...

Hot-dogs, poutine, crème glacée : ces plats sont habituellement associés à la malbouffe. La nutritionniste Geneviève O’Gleman nous prouve le contraire! Cette recette (à cuisiner sans culpabilité!) tirée de son...