Gaspillage alimentaire

Vous pensiez être des champions du zéro déchet? Vous pourriez passer au niveau olympique en adoptant ces quelques trucs qui permettent de détourner certaines parties des aliments habituellement destinés au...

Avec la saison des récoltes qui est derrière nous et l’hiver qui se pointera sous peu, il devient de plus en plus difficile de faire le plein d’aliments locaux et...

Il n’y a que des avantages à tenir son frigo en ordre : moins de pertes alimentaires, conserver ses aliments plus longtemps et éviter la surconsommation (ça nous est tous arrivé...

Lorsque j’ai emménagé dans mon nouveau quartier, c’est avec joie que j’ai constaté que l’école du coin proposait un cursus aussi artistique que je pouvais me l’imaginer. Par contre, j’ai...

Au Canada, une personne sur trois (32 %) se dit fortement engagée à faire ce qui est en son pouvoir pour diminuer son empreinte écologique. C’est tout moi ça… ou...

Votre enfant est revenu à la maison avec un sac plein de bonbons d’Halloween… Voici 5 idées pour disposer des surplus. On ne parle pas ici de les manger en...

Vingt dollars. C’est une somme considérable quand on la projette sur une année ou même… une vie! Voici 7 astuces pour chaque jour de la semaine en vue de diminuer...

Pour garder les aliments longtemps, et bien manger à l’année, il existe plusieurs méthodes de conservation. Ce qui peut d’abord avoir l’air d’une corvée peut devenir un moment plaisant en...