Parfois le matin, ça va (trop) vite! Voici trois recettes qui se préparent en deux temps, trois mouvements, et qui permettent d’avoir les nutriments nécessaires pour partir la journée du bon pied!
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1. Roulé bananes et amandes
Ingrédients
- 1 tortilla de blé entier ou de maïs
- 1 banane
- 1 à 2 c. à table de beurre d’amande ou autre beurre de noix
- un filet de miel (5 ml)
- un petit verre de lait 1 % au passage (250 ml)
Préparation
- Étendre le beurre d’amande ou autre beurre de noix sur le pain tortilla.
- Ajouter la banane et rouler le tout.
Et hop, c’est parti pour la journée!
Valeurs nutritives
- 370 calories
- 12 g gras
- 11 g protéines
- 60 g glucides
- 9 g de fibres
2. Gruau de nuit aux petits fruits
Ingrédients
- 1/2 banane
- 1 c. à table (15 ml) de beurre d’arachide ou d’amande
- 1 c. à thé (5 ml) de sirop d’érable
- 1/2 tasse (125 ml ou 30 g) de flocons d’avoine, rapide
- 2 c. à thé (10 ml) de graines de chia ou de lin
- 1/2 c. à thé (2.5 ml) de cannelle
- 1/3 à 1/2 tasse (80 à 125 ml) de fruits congelés (baies)
- 2/3 tasse (170 ml) de lait ou de lait d’amande
- Facultatif : bleuets frais, noix de Grenoble, amandes effilées, cassonade
Préparation
- Écraser la banane, le beurre d’arachide et le sirop d’érable.
- Mélanger au reste des ingrédients et laisser au frigo toute la nuit.
- Parsemer de bleuets, noix et cassonade au goût.
Valeurs nutritives
- 440 calories
- 14 g gras
- 16 g protéines
- 67 g glucides
- 12.5 g fibres
3. Tarte au yogourt et fruits
Ingrédients
- 2/3 tasse (160 ml ou 30 g) de céréales Shreddies
- 1/4 à 1/3 tasse (60 à 80 ml) de lait 1 % ou de lait d’amande
- 3/4 tasse de yogourt à la vanille 1 % ou 2%mg
- 1/2 tasse de fruits congelés (petits fruits)
- 1 tranche de pain de grains entiers ou de seigle
- 1 c. à table (15 ml) de beurre d’amande ou autre beurre de noix
Préparation
- Préparer la veille. Mettre les céréales et le lait dans un plat.
- Ajouter le yogourt sans brasser.
- Saupoudrer les fruits sur le dessus.
- Laisser au frigo toute la nuit et déguster le lendemain matin!
Valeurs nutritives
- 530 calories (avec la rôtie et le beurre de noix)
- 12 g gras
- 25 g protéines
- 83 g glucides
- 10 g fibres
| Pssst! Pensez à préparer votre déjeuner la veille |
|---|
| C’est vrai, on n’a pas toujours envie de manger en se réveillant. Plutôt que de partir l’estomac vide, il peut être intéressant de préparer son déjeuner avant d’aller au lit, la veille. Une fois au travail ou à l’école, on mange lorsqu’on a quelques minutes! |
