Des muffins banane et chocolat, pourquoi pas ! Ils sont petits, ils sont gourmands, bref, on l’avoue : ils sont autant mimi que mini. Voici notre recette de muffins banane et chocolat!
Les petites portions sont parfaites à inclure dans les lunchs. La préparation, quant à elle, se fait dans un seul bol : moins de vaisselle et plus de plaisir. Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires.
Ingrédients
- 1 ½ t de farine blé entier
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c.à thé de bicarbonate de soude
- 3 bananes bien mûres
- ½ t de compote de pommes
- ¼ t de sucre
- 1 œuf battu
- 1/3 t de yogourt grec nature
- ½ tasse de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer four à 350 F
- Dans un bol, écraser les bananes
- Ajouter la compote, le sucre, l’œuf, le yogourt et brasser.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et brasser.
- Ajouter les pépites de chocolat et brasser.
- Mettre dans moules à muffins, faire cuire 15 minutes à 350 F.
