Vos sandwichs ont la mine basse ces temps-ci? Avec un wrap au poulet mexicain, injectez un peu de bonne humeur dans les boîtes à lunch de toute la famille avec cette recette vitaminée.
Avec quelques restes de poulet et des avocats mûrs, on peut faire un délicieux wrap au poulet mexicain! Regardez la vidéo pour voir comment faire.
Ingrédients
- 1 ½ avocat mûr
- 2 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à soupe d’oignon rouge haché finement
- Quelques feuilles de coriandre, hachées finement
- 1 petite tomate coupée en dés
- Quelques gouttes de Tabasco
- Une pincée de sel
- 1 tasse de poulet cuit coupé en dés
- 4 petites tortillas de blé entier
Préparation
- Écraser l’avocat avec le jus de lime. (on le fera à la fourchette)
- Ajouter tous les autres ingrédients au bol.
- Garnir les tortillas, puis les rouler. Ajouter cure dent pour tenir
- Mettre dans plat tupperware
- Mettre dans sac à lunch!
