Envie d’une collation satisfaisante et savoureuse? Essayez ces 4 assaisonnements pour des pois chiches grillés au four! Polyvalente, cette collation qui se mange avec les doigts est remplie de protéines!
Pour savoir comment faire en un clin d’œil, visionnez notre vidéo !
Voici la recette.
Ingrédients
- Une boîte de pois chiches rincés et égouttés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Mélange d’épices, au choix (voir plus bas)
Mélange d’épices no 1
- 2 cuillères à soupe d’épices chili ou tex-mex
Mélange d’épices no 2
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre d’érable
Mélange d’épices no 3
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé de cumin
- 1 cuillère à thé de paprika doux
Mélange d’épices no 4
- 1 cuillère à soupe de cari
- 1 cuillère à thé de curcuma
Préparation
- Dans un bol, mettre les pois chiches et le mélange d’épices désiré avec l’huile.
- Répartir sur une plaque à cuisson et cuire au four à 400F pendant 50 minutes en retournant souvent.
