Envie d’une collation satisfaisante et savoureuse? Essayez ces 4 assaisonnements pour des pois chiches grillés au four! Polyvalente, cette collation qui se mange avec les doigts est remplie de protéines!
![VIDÉO – 4 façons de faire cuire des pois chiches au four](https://vifamagazine.ca/app/uploads/2020/03/Pois-chiches-aux-herbes.jpg)
Pour savoir comment faire en un clin d’œil, visionnez notre vidéo !
Voici la recette.
Ingrédients
- Une boîte de pois chiches rincés et égouttés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Mélange d’épices, au choix (voir plus bas)
Mélange d’épices no 1
- 2 cuillères à soupe d’épices chili ou tex-mex
Mélange d’épices no 2
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre d’érable
Mélange d’épices no 3
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé de cumin
- 1 cuillère à thé de paprika doux
Mélange d’épices no 4
- 1 cuillère à soupe de cari
- 1 cuillère à thé de curcuma
Préparation
- Dans un bol, mettre les pois chiches et le mélange d’épices désiré avec l’huile.
- Répartir sur une plaque à cuisson et cuire au four à 400F pendant 50 minutes en retournant souvent.
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