Apprendre à cuisiner des recettes simples, apprivoiser de nouveaux ingrédients, acquérir de saines habitudes alimentaires… Ce ne sont que quelques-unes des raisons pour suivre un atelier de cuisine avec votre enfant. Et, qui sait, peut-être vous remercieront-ils en préparant le souper?!
1. Pour les touche-à-tout à Montréal, Québec et Shawinigan
L’Académie culinaire est, de loin, l’école de cuisine qui offre le plus de cours de cuisine pour les tandems parent-enfant. Les profs sont de vrais experts en la matière et les choix d’ateliers sont hyper-variés. Boulangerie, chocolat, petit-déjeuner, pizzas, sushis, desserts…
Vous en trouverez assurément un qui plaira à votre enfant dans leur calendrier. Bon à savoir : l’Académie donne aussi des cours réservés aux enfants et d’autres pour les ados, en plus d’organiser des camps d’été.
Âge : La plupart des cours sont pour les 8 à 12 ans
Prix : 120 $ pour 3 heures
Montréal
360, rue du Champ-de-Mars
514-393-8111
Québec
2740, boulevard Laurier
418-780-2211
Shawinigan
3980, 5e Avenue
877-393-8111
2. Pour les pâtissiers en herbe à Montréal
La Maison Christian Faure a été fondée par le Meilleur Ouvrier de France Glacier, Christian Faure. Dans son local du Vieux-Montréal, celui-ci met à profit son expertise pour enseigner les bases de la pâtisserie aux jeunes. Même si ça peut sembler plus sérieux, l’objectif des cours n’est pas de réussir un Saint-Honoré… Le coloré enseignant souhaite d’abord et avant tout éveiller le goût des enfants et leur transmettre le plaisir de confectionner des desserts faits maison. Et ça fonctionne!
Âge : À partir de 6 ans.
Prix : 185 $ pour 3 heures
Montréal
355 Place Royale
514-508-6452
3. Pour les vrais débutants à Gatineau
Comme son nom l’indique, l’École de cuisine pour tous vise à démocratiser la cuisine au plus grand nombre. Située en Outaouais, celle-ci existe depuis plus de 22 ans! Les cours parent-enfant sont aussi éducatifs qu’amusants et, le principal avantage, c’est qu’ils sont très abordables. Sachez que l’École organise, elle aussi, des camps de jour pour les enfants.
Âge : 5 à 10 ans
Prix : 75 $ par duo
Durée : 2 heures
Gatineau
444 boulevard St-René Est
819-643-8687
4. Pour les motivés en Estrie
Bien implanté à Waterville en Estrie, le Croquarium est un organisme communautaire qui veille en grande partie à l’éducation alimentaire des enfants. C’est d’ailleurs devenu une véritable référence en la matière au Québec. Contrairement aux autres écoles, le Croquarium offre plutôt des séries de 4 ateliers pour les dyades parent-enfant. Et ici, on souhaite autant développer le palais des jeunes, que de les pousser à inventer des recettes. Très motivant!
Âge : Pour les 3-6 ans ou les 7-11 ans
Prix : 20 $ par famille (1 parent et 1 enfant) et 7 $ par enfant supplémentaire
Waterville
1200 chemin de Val-Estrie
819 340 1960
